Гарниры: Горошек зеленый по-французски
Блюдо готовится 35 минут
- Температура подачи: Горячее блюдо
- Тип обработки: Варка
- Кухня: Французская
- Повод: Повседневный
- Сезон: круглый год
Рейтинг
0
(0 голосов )
Ингредиенты
| Продукты | Cорт | Кол-во |
|---|---|---|
| Салат | 20 г | |
| Горошек зеленый | 180 г | |
| Масло сливочное | 10 г | |
| Лук репчатый | 25 г | |
| Перец черный | ||
| Соль |
Процесс приготовления
- 1. Мелко рубленный зеленый салат, мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек, сливочное масло, сахар, соль помещают в кастрюлю, заливают кипятком, доводят до кипения и варят под крышкой на слабом огне 20—25 минут.
- 2. Жидкость сливают, содержимое кастрюли размешивают, солят и подают к столу в горячем виде.
Опубликовал kinoida 01 Апреля 2009 01:03
