Главная »
Рецепты » Салаты и закуски »
Холодные закуски »
Батон с начинкой
Блюдо готовится 30 минут
-
Температура подачи: Охлажденное блюдо
-
Тип обработки: Охлаждение
-
Кухня: Европейская
-
Повод: Повседневный
-
Сезон: круглый год
Ингредиенты
| Продукты |
Cорт |
Кол-во |
| Батон-багет |
|
1 шт |
| Масло сливочное |
|
150 г |
| Колбаса полукопченая |
х/к |
100 г |
| Телятина |
вареная |
100 г |
| Сыр |
|
100 г |
| Перец |
зеленый |
2 шт |
| Помидоры |
|
2 шт |
| Горчица |
|
|
| Яйца куриные |
|
3 шт |
| Соль |
|
|
| Хрен (корень) |
измельченный |
|
Процесс приготовления
-
1. Горбушки батона отрезать и отделить мякиш длинным ножом.
-
2. Копчености, сыр, вареные яйца, перец и помидоры нарезать маленькими кусочками.
-
3. Отдельно растереть масло с хреном и горчицей.
-
4. Затем добавить острую смесь в приготовленные продукты и тщательно преремешать. Если возникнет необходимость, можно добавить мякиш батона, нарезанный кубиками.
-
5. Получившейся начинкой наполнить батон. Батон положить в холодильник, чтоб затвердел. Перед подачей на стол нарезать.
Опубликовал kinoida 01 Апреля 2009 00:57